-
L-glutamin
Uvod L-glutamin je znan tudi kot glutenamid in L-glutaminska kislina-5-amid. Bel igličasti kristal ali prah. Molekulska masa je 146,15. Tališče 184～185 ℃. Topen v vodi, netopen v metanolu, etanolu, etru, benzenu, acetonu, kloroformu, etil acetatu. Stabiliziran v nevtralni raztopini. V kisli ali vroči vodi se zlahka razgradi v glutaminsko kislino ali pa se esterificira v pirol karboksilno kislino. Brez vonja. Ima rahlo sladek vonj. Ta... -
L-valin
Uvod L-valin je aminokislina z razvejano verigo, ki je živalsko telo ne more samo sintetizirati. Za zadovoljevanje prehranskih potreb jo je treba zaužiti z dnevnim obrokom, zato je esencialna aminokislina. Aminokisline so osnovne strukturne enote sinteze beljakovin, predhodnice drugih aminov, potrebnih za presnovo, in so nepogrešljive snovi za življenje. Trenutno je znanih 20 do 30 aminokislin, od katerih se nekatere lahko sintetizirajo v človeškem telesu in se imenujejo ... -
L-izolevcin
Kemijske lastnosti: bel kristaliničen ali kristaliničen prah, brez vonja in rahlo grenak. Tališče 284 ℃ (razpad), sublimacija 168–170 ℃. Topnost v vodi je 4,12 %, kar je izjemno težko raztopiti v etanolu in etru. UPORABA: Zdravila na osnovi aminokislin. Je prehransko dopolnilo, pomešano z drugimi ogljikovimi hidrati, anorganskimi solmi in vitamini za injekcije. Uporablja se v infuzijah aminokislin in pripravkih z drugimi aminokislinami. -
L-histidin
Uvod Produkt L-hertidina je bel praškasti kristal. Je pomembna aminokislinska surovina. Je pol-esencialna aminokislina za človeško telo. Uporablja se predvsem kot surovina za infuzije aminokislin in peroralne pripravke aminokislin. Poleg tega je tudi pomembno zdravilo za zdravljenje srčnih bolezni, anemije, revmatoidnega artritisa, razjed prebavil in hudega hepatitisa. V medicini se vse bolj uporablja ... -
Tavrin
Uvod Tavrin, znan tudi kot β-aminoacetil sulfonska kislina, je bil prvič izoliran iz govejega rumenega barvila, od tod tudi ime. Videz je brezbarven ali bel poševni kristal, brez vonja, kemijske knjige kemijske lastnosti so stabilne, topne v etru in drugih organskih topilih, žveplo vsebuje neproteinske aminokisline, ki obstaja v prostem stanju v telesu in ne sodeluje pri biosintezi beljakovin v telesu. Kemijske lastnosti Bela kristalinična ali kristalinična ... -
Kreatin
Uvod Kreatin, znan tudi kot α-metilmetil ocetna kislina, je naravno hranilo, ki obstaja v človeškem telesu. Sintetizira se lahko tudi iz arginina, glicina in metionina v jetrih, ledvicah in trebušni slinavki: pod katalizo ledvičnega arginin glicin trans-benzima se benzilna skupina arginina prenese na glicin. Na amino skupini nastane ocetna kislina. Nato jetra katalizira metiltransferaza ocetne kisline in metil S-adenozina metionina se pretvori ...
